€ 2499
Meer foto's
De Italiaanse keuken heeft alles wat het hart van de fijnproever begeert: goede producten, een unieke kooktraditie en regionale gerechten die ondanks de invloeden van buitenaf ook in de afgelopen decennia hun eigen identiteit hebben weten te behouden. Alba-truffels en balsamicoazijn, olijfolie en oregano, en Parmezaanse kaas en pasta zijn de ingrediënten die Italië wereldfaam hebben opgeleverd. Maar er valt nog veel meer te ontdekken in de authentieke regionale keukens van Italië.
Dit boek is opgezet volgens de lijnen van de traditionele Italiaanse menukaart en geeft een beeld van de culinaire tradities van de 20 Italiaanse regio's. Het beschrijft de belangrijkste specialiteiten en biedt een overzicht van het brede scala aan Italiaanse wijnen. de circa 450 recepten lopen uiteen van eenvoudige streekgerechten tot de verfijnde creaties uit de grote steden.
Dit boek is opgezet volgens de lijnen van de traditionele Italiaanse menukaart en geeft een beeld van de culinaire tradities van de 20 Italiaanse regio's. Het beschrijft de belangrijkste specialiteiten en biedt een overzicht van het brede scala aan Italiaanse wijnen. de circa 450 recepten lopen uiteen van eenvoudige streekgerechten tot de verfijnde creaties uit de grote steden.
Aanvullende informatie
| ISBN | 9781407577791 |
|---|---|
| Levertijd | 2 - 5 werkdagen |
| Auteur | Ingeborg Pils en Stefan Pallmer |
| Uitvoering | Gebonden |
| Taal | Nederlands |
Andere klanten kochten ook
Carrello / Winkelwagen
Il tuo carrello è vuoto. Jouw winkelwagen is leeg!
Poll
Twitter & nieuwsbrief
 |
Wees als eerste op de hoogte via Twitter |
 |
Volg ons en word fan op Facebook |
 |
Ontvang de laatste info via onze nieuwsbrief |
 |
Ontvang de laatste info via onze RSS feed |
