Risotto... wat is er simpeler en lekkerder? Het is een makkelijk en chic gerecht dat altijd succes heeft. Heb je het recept eenmaal onder de knie, dan hoef je alleen nog maar te variëren met de ingrediënten.
Veel mensen kennen risotto uit een restaurant of van vakantie, maar de vraag voor de meesten is: hoe maak je dit bekende Italiaanse gerecht zelf klaar. Met een stap-voor-stapuitleg in dit boek blijkt het helemaal niet zo moeilijk te zijn. De basisinstructie bevat veel fotomateriaal. Hierop kun je variëren met een van de 34 recepten van risottogerechten. Wat dacht je van een klassieke risotto met asperges of een risotto met champignons? Minder bekend, maar heel verrassend is ook de risotto met rode bietjes of risotto met courgette en rode mul.
Laura Zavan leerde alles over de perfecte risotto tijdens haar jeugd in de regione Veneto. Haar laatste kookboeken zijn allemaal thematisch ingestoken. Zo is er de bestseller over Tiramisu en ook een kookboek dat geheel gewijd is aan pannacotta.
Hardcover, 74 pagina’s
Veel mensen kennen risotto uit een restaurant of van vakantie, maar de vraag voor de meesten is: hoe maak je dit bekende Italiaanse gerecht zelf klaar. Met een stap-voor-stapuitleg in dit boek blijkt het helemaal niet zo moeilijk te zijn. De basisinstructie bevat veel fotomateriaal. Hierop kun je variëren met een van de 34 recepten van risottogerechten. Wat dacht je van een klassieke risotto met asperges of een risotto met champignons? Minder bekend, maar heel verrassend is ook de risotto met rode bietjes of risotto met courgette en rode mul.
Laura Zavan leerde alles over de perfecte risotto tijdens haar jeugd in de regione Veneto. Haar laatste kookboeken zijn allemaal thematisch ingestoken. Zo is er de bestseller over Tiramisu en ook een kookboek dat geheel gewijd is aan pannacotta.
Hardcover, 74 pagina’s
Aanvullende informatie
| Model | ISBN: 9789023012795 |
|---|---|
| Levertijd | 2 - 5 werkdagen |
| Aantal pagina's | 74 |
Andere klanten kochten ook
Zingende Mafia Pastatimer - Al Dente (rood)
€ 17,50
|
Pane e panini - Ursula Ferrigno
€ 24,95
|
De Smaken van Italië - 300 authentieke recepten uit alle streken
€ 19,95
|
Lasagne - Laura Zavan
€ 9,95
|




